生财有道鲟鱼养殖、加工致富项目。鲟鱼大亨的鱼子酱梦鲟鱼。鱼子酱的价格达每公斤一万元人民币。一条母鲟鱼养殖十二年，能产出十五公斤鱼子，加工成鱼子酱后，市场价格在15万元以上。李军,用十多年时间养鲟鱼，当初投入十多万元，到现在年入几千万。

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