山竹是人们生活中经常见到的水果，酸甜可口，甜嫩多汁，很多人都很喜欢吃，下面小编为大家介绍一下山竹的**吃法，希望爱吃山竹的朋友可以试一试，很美味哦。

山竹黑鱼汤

1、买一条黑鱼，将其内脏还有鱼鳞洗干净以后，下油锅煎至两面焦黄。

2、取几个山竹去皮，将果肉放入碗中备用。

3、将瘦猪肉、陈皮用水洗净。

4、然后将所有的原材料放入砂锅内一起煲煮，小火至四十分钟就可以起锅啦，这一道滋补美味的汤就可以享用了。

做甜羹

1、将部分山竹清洗去壳，取出果肉备用。

2、将香蕉去皮，果肉切成小块之后放在一起，往锅中加入足量清水。

3、将洗好的小米倒进锅内，大火烧开后小火二十分钟煮熟。

4、揭开盖子加入白糖、山竹和香蕉，轻轻搅动均匀。

5、用大火再将其煮至沸腾，收汁后就可以享受这一道甜羹了，夏日里这一道独特的甜品一定会受人喜欢。

以上就是小编整理的关于山竹的**吃法的简单介绍，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。