很多人在吃火龙果时都会只吃果肉，把它红色的果皮直接扔掉，殊不知，火龙果果皮也是可以食用的，虽然味道不太好，但是对人类的身体健康却是大有好处的，下面跟随小编一起来看一下吧。

美容养颜

火龙果的果皮是一种美容功效十分出色的特色食材，它含有多种维生素和一些天然果胶，既能滋养皮肤细胞，又能促进皮肤表层毒素的代谢，平时经常食用，能让人们的皮肤变得光滑细嫩。

预防视力下降

火龙果的果皮还能保护人类的视网膜，预防视网膜病变，经常食用能预防视力下降，也能减少其他眼科疾病的发生。

延缓衰老

火龙果果皮**适合中老年人群食用，因为它含有大量的甜菜红素，这种物质既能让火龙果的果肉变红，又具有超强的抗氧化作用，能清除人体内的自由基，延缓人体衰老。

预防老年痴呆

平时多吃火龙果果皮还能预防脑细胞变性，可以有效降低老年痴呆的发病机率。

保护血管

火龙果的果皮中含有大量天然的花青素，它的花青素含量比火龙果果肉还要高，这是一种天然抗氧化成分，能直接保护人类的血管，可以增加血管弹性，促进血液循环，对人类高发的高血压与动脉硬化有一定预防作用。

以上就是小编整理的火龙果果皮的功效与作用的简单介绍，有感兴趣的朋友们可以多进行了解一下。