荔枝具有“一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去”的的说法，所以，对于喜食荔枝的人们来说，掌握如何保存荔枝的方法很是重要，下面小编为大家介绍一下荔枝怎么保存，荔枝的功效与作用有哪些?

一、荔枝怎么保存

方法1

将新鲜的荔枝果实放在密封的容器内，置于1—9℃的低温下，能保存30天，在常温下能保存6天，品质变化不大。

方法2

把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处，荔枝经过几天后，色、香、味仍保持不变。

方法3

先给荔枝喷点水，然后装入塑料保鲜袋中放入冰箱，利用低温高湿(摄氏二至四度，湿度90%至95%)进行保存，将袋中的空气尽量挤出，可以降低氧气比例以减慢氧化速度，可提高保鲜的效果。

二、荔枝的功效与作用

1、荔枝能够补充人体所需要的维生素的含量，进而能够避免人体因为缺少维生素而引起的其他疾病。

2、荔枝中含有丰富的纤维，这些纤维能够加速肠胃的蠕动，进而及时排走堆积在肠内的宿便。

3、荔枝中有丰富的维生素c，它能够很好的起到抗氧化的作用，从而延缓肌肤的衰老，美白肌肤。

4、荔枝中的葡萄糖含量高，可以增加血液中的含氧量。

5、荔枝中含有丰富的精氨酸、色氨酸等游离氨基酸，食用荔枝补充氨基酸对大脑组织有补养作用。

以上就是小编整理的荔枝怎么保存，荔枝的功效与作用有哪些的简单介绍，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。