罗汉果也叫金不换、拉汗果、罗汉表、假苦瓜等，它被人称作“神仙果”，是国家卫生部首批公布的药食两用名贵中药材之一，它也是中国广西地区的地方特产，是一种具有保健功效特色的食材，下面小编为大家介绍一下罗汉果的功效与作用及食用方法有哪些?

一、罗汉果的功效与作用

1、提高免疫力

用少许罗汉果冲入开水浸泡，是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，提高人体免疫力，还能预防呼吸道感染，常年服用，还能够延年益寿。

2、辅助治疗糖尿病

罗汉果是糖尿病者的福音，因为罗汉果含有丰富的甜味素，较蔗糖甜300倍，但它不产生热量，还具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病。

3、美容、抗癌

罗汉果具有清除自由基的作用，所以对女人有**的美容效果，因为自由基的清除，可有效的防止癌变的产生。

4、补充维生素C

罗汉果含有丰富的维生素C，用罗汉果泡水喝具有抗衰老、抗癌及美容肌肤的作用，同时它具有降血脂及减肥功效，另外，它还可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象，是爱美女性们的必选水果。

二、食用方法

罗汉果**常见的食用方法就是泡茶喝，可把干燥的罗汉果掰开之后放进茶杯里，然后开水冲泡，就是甘甜香醇的一杯茶饮了。另外，罗汉果还能用来煲汤进行食用，在煮汤的时候放入一颗罗汉果进去，整锅汤就会变得香甜清润，它还能用来和银耳、百合、莲子等一起煮成滋阴润肺的美味粥进行食用。

以上就是小编整理的罗汉果的功效与作用及食用方法的简单介绍，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。