葛根是一种天然的保健品，也是一种功效出色的中药材，它来源于豆科植物，晒干以后切片则可以入药，它的食疗功效与药用价值都特别高，能滋养身体也能防病抗病，下面小编为大家介绍3种葛根汤鲜美的做法。

一、葛根龙骨汤

材料

葛根，油，老姜，龙骨，盐各适量，蜜枣1颗。

做法

1.龙骨清水冲洗干净，冷水下锅，烧开后去掉血沫备用。

2.砂锅接足够的冷水，烧开，倒入龙骨、老姜(去皮拍扁)、蜜枣1颗大火煲15分钟，在加入葛根转中小火煲约2小时。

3.饮用前放盐调味即可。

二、节瓜葛根鲫鱼汤

材料

节瓜，葛根，鲫鱼，瘦肉，姜各适量。

做法

1.鲫鱼洗净，煎至两成金黄，瘦肉淖水，姜切块，葛根去皮切块。

2.节瓜去皮切段，所有材料一次性放入汤煲内。

3.大火煲1小时至汤呈奶白色，加盐调味即可。

三、葛根玉米猪蹄汤

材料

猪蹄2只，甜玉米1根，粉葛1根，姜2片，盐适量。

做法

1.将猪蹄切成块状。

2.玉米掰开，粉葛去皮切片。

3.猪蹄汆水后，所有材料一起入锅煮开，文火慢煮1个半小时后，加盐调味即可。

以上就是小编整理的3种葛根汤鲜美的做法的简单介绍，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。