山东肥城是全国著名的土豆主产区，几十万亩蔬菜种植基地主要销往江苏、上海、浙江、福建、广东、广西等南方各大城市。品质优良，其主要特点是：个头大，颜色正，薯体干净，熟得透，个大肉沙，营养丰富，味美可口，耐贮好运，菜用适口性好，加工出粉率高，形、质、色、味俱佳，大面积的堪称同类之**。
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